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Me encanta crear con las manos, la recuperación de las cosas de la abuela, los libros, las hadas, los duendes, la música, el mar,la cocina....

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sábado, 15 de junio de 2013

Tarta de Santiago




Ingredientes:

250gr de almendra molida
250gr de azúcar
Ralladura de limón
1Cucharadita de canela
5Huevos pequeños
Molde
Mantequilla
Azúcar glass

Preparación:

Batimos los huevos con batidor de varillas y reservamos,en un bol mezclamos los demás ingredientes y removemos hasta mezclar bien,añadimos los huevos batidos y con el batidor de varillas mezclamos hasta obtener una pasta homogénea que echaremos en un molde previamente untado con mantequilla,horneamos a 180º C durante 30-35 minutos,dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass,desmoldamos y servimos