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Me encanta crear con las manos, la recuperación de las cosas de la abuela, los libros, las hadas, los duendes, la música, el mar,la cocina....

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miércoles, 6 de julio de 2011

A la rica tarta de queso......

Ingredientes:
1/2 litro de leche
1/2 litro de nata líquida
1 tarrina de queso de untar(tipo Philadelphia)
1 sobre de cuajada Royal
6 cucharadas de azúcar
galletas ó sobaos
Se prepara un molde con azúcar quemado(el caramelo del flan de toda la vida..) y se reserva,en una olla ponemos a hervir los demás ingredientes(leche,nata,azúcary queso),dejando un vasito de leche en el que desleír(diluír) la cuajada,remover hasta que hierva y en el primer hervor añadir la cuajada desleída y remover,dejar que vuelva a hervir y añadir al molde,poner como base galletas o sobaos,dejar enfriar,refrigerar,desmoldar y servir.!!!!!

4 comentarios:

Brinkitos dijo...

Se ve deliciosa!!!! Qué rica!! Besos!

Laura dijo...

yo de vez en cuando la hago, nunca he probado con sobaos, pero también tiene que estar buena y por encima me gusta echarle dulce de leche...mmmmmm...

SUSANA B dijo...

Vaya pinta!!! Esto lo tengo que probar pero ya!!

Conchi dijo...

madre mia que pinta que tiene esta tarta y se ve que facil de hacer tomo la receta para ponerme manos a la obra,tienes un blog muy completito felicidades